立冬以来,气温逐渐降低,很多人都会选择在此时进补,以增强身体素质。在我们享用美食增加热量抵御寒冷之余,不能仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。对于那些患慢性胃炎、肠胃功能紊乱等胃部疾病的人来说,必须对进补有所考虑。如果进补不当,不仅达不到应有的效果,反而会加重消化负担。那么,冬季要该如何科学进补呢?
进补之前,肠胃调理很关键
俗话说“一冬补三春”,冬季进补要先调养肠胃,肠胃养好了,才能更好的吸收营养。而调养肠胃,首先就是要规律饮食。很多人之所以出现肠胃问题,大多数是因为饮食不规律引起的。我们的一日三餐需要按时吃,避免暴饮暴食,另外还要注意荤素搭配、少吃或者不吃油腻、辛辣等刺激性食物。其次,按时作息,养成良好的生活习惯。如人体需要睡觉、休息一样,我们的消化系统也需要规律的生活习惯,以保持正常的消化功能。再次,要进行适量的运动锻炼。冬天温度较低,人们一般也不爱运动,但是越是这种时候我们越需要运动来提高身体的抵抗力。适当的锻炼可以加强肠胃的蠕动,促进食物的消化,肠胃也会因此变得越来越健康。
科学进补,吃出好胃来
寒冷的冬季,在家为自己做上一道美味又营养的健康餐,不仅可以帮助我们赶走身体的疲劳,还能增强我们的身体素质,呵护我们的胃健康。下面就是一些好学易做的养胃餐:
素炒山药、百合、胡萝卜
蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。山药则是出了名的养胃佳品。胡萝卜可以提高人体免疫力,适合胃溃疡患者。三者结合,是冬季进补的佳肴。

南瓜百合粥
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。常食百合能够滋养胃阴,健脾利湿。

四君子鲫鱼汤
选用云苓、太子参、白术、甘草和新鲜鲫鱼,具有补气,益气健脾之功效。主治脾胃气虚证,面色萎黄,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚数等症状。临床常用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。

此外,当我们出现胃部不适的情况时,同样可以选用含有以上药材的中成药进行治疗和调理,如摩罗丹。摩罗丹选用百合、石斛、白术等18味道地中药,君臣佐使,配伍严谨,药性温和对人体无刺激性作用,是新版慢性胃炎共识意见推荐的治疗慢性胃炎的首选中成药。
冬季进补,和摩罗丹一起吃出好胃来。







